วงการขนมปังเข้าแล้วออกยากค่ะ เหมือนนักปีนเขา ที่ไต่จากจอ่านเพิ่มเติม “Sourdough Starter : The legend of my attempts.”
แท็กคลังเก็บ: yeast
From Rosemary To Bread (1)
หลังจากทำขนมปังด้วยยีสต์จากน้ำผลไม้มาสามสี่เดือน ฉันก็ชอ่านเพิ่มเติม “From Rosemary To Bread (1)”
Yóuzháguǒ | youtiao |ปาท่องโก๋| Chinese bread sticks from yeast water
การทำยีสต์ธรรมชาติ คือความสนุกในการทดลองที่ยังไม่มีที่สอ่านเพิ่มเติม “Yóuzháguǒ | youtiao |ปาท่องโก๋| Chinese bread sticks from yeast water”
Let’s making Focaccia by yeast water
Focaccia ขนมปังพื้นฐานของชาวอิตาเลียน ทำง่ายไม่ต้องนวด อ่านเพิ่มเติม “Let’s making Focaccia by yeast water”
Yeast water : Natural home baking yeast
ยีสต์ที่เราหมักจากผลไม้ ใบไม้ตามธรรมชาติไว้ใช้ทำขนมปังเอ่านเพิ่มเติม “Yeast water : Natural home baking yeast”
Yeast water or yeast starter?
คราวก่อนฉันเกริ่นถึงเรื่องขนมปัง Sourdough อันแสนอร่อยไอ่านเพิ่มเติม “Yeast water or yeast starter?”
Baking by Kaoim 